Aktuality


SLOUPNICKÉ KROUPÁKY

Jako poslední novinku zabíjačkové kuchyně, Vám představujeme Sloupnické kroupáky.

Tradiční výrobek domácích zabíjaček – kroupová jelítka: 12%, ječných krup obarvených 20% vepřové krve, doplněné 55% vařeného vepřového masa, 5% vývaru zamícháno s tradičním kořením
domácí zabíjačky: černým pepřem, drceným kmínem, majoránkou, česnekem a smaženou cibulkou. Špejlované v přírodním vepřovém střívku. Ohřívejte, pečte, rozpékejte, smažte v troubě nebo v pánvi. Rozpuštěním v masovém vývaru výborná zabíjačková polévka!

kroupaky


ŽEMLOVÁ JELÍTKA

Opět jsme hledali poctivou staročeskou recepturu na lahůdku z domácí zabíjačky. Představujeme žhavou novinku zabíjačkové kuchyně – lahodná šťavnatá jelítka plněná žemlí. 20% krájené jemné žemle nasáklé 6% poctivým vývarem, 55% vařeného vepřového masa, 16% vepřové krve, vše vychucené černým pepřem, novým kořením, majoránkou, česnekem a smaženou cibulkou, špejlované v přírodním střívku. Ohřívejte, rozpékejte, pečte, smažte v troubě nebo v pánvi. Podávejte s čerstvým chlebem a okurčičkou !!!

jelitka


SLOUPNICKÝ TALIÁN

Připravili jsem pro Vás, prvorepublikovou vyhlášenou lahůdku – TALIÁNY. Vycházíme ze staročeské receptury a poctivého zpracování řeznických mistrů. 80% vepřového masa, jemně soleného a kořeněného pepřem a česnekem. Doporučujeme ohřívat ve vodě či v páře, mistři pomalu opékají v másle na pánvi nebo obalují před smažením v těstíčku!

talian

k Taliánu vždy horčice, křen a dvanáctistupňové pivo!


Zabíjačková sezóna v ŘEZNICTVÍ SLOUPNICE

 

Od 5.9. otevíráme zabijačkovou sezónu, v prodeji plně jitrnice, prejt, ovarové koleno, vinná klobása.

 

zabijačka plakát III

 

Pozor! od 14.9. máme pro Vás připraveny další 3 nové výrobky podzimní sezóny !!!!!!

 


Sloupnický ASPIK

V pátek 2.9.2016  uvádíme na trh náš další nový výrobek ze skupiny specialit – SLOUPNICKÝ  ASPIK.

SLOUPNICKY-ASPIK

 Ochutnejte náš aspik z jemného salámu z vepřového masa, papriky, okurky a cibule, zalitý lahodným sladkokyselým lákem s bílým pepřem a novým kořením. Výborná svačinka, přesnídávka či večeře!
Nebo jen „něco dobrého na zub“

Zakoupíte na našich prodejnách.


Sloupnický ČAGAN

Horká novinka v našem sortimentu.

sloupnicky_cagan

Vynikající kus uzeného bůčku, který chutná i těm nejmlsnějším jazýčkům. Zakoupíte na našich prodejnách.



Exkluzivní nabídka Řeznictví Sloupnice

Stařené maso

starene maso

 


 

Získali jsme „MLS Pardubického kraje 2016“ za Šunkovou klobásu se sýrem!

MLS 2016

Šunková klobása se sýrem

 


 

grilovaci-sezona2016_500

 


 

Nabídka volných míst

Nabízíme volná pracovní místa na pozice řezník v provozu jatek, bourárny, expedice masa.
Požadavky: vyučen v oboru nebo zaučen; zdravotní průkaz.

V případě zájmu kontaktujte zástupce vedoucího řeznictví, Jaroslava Fanglová, životopisy zasílejte na mail:fanglova@zdsloupnice.cz, tel. 727 927 802

 


Získali jsme certifikát Bio porážky

ŘEZNICTVÍ SLOUPNICE s.r.o. úspěšně prošlo certifikačním řízením a od 29.9.2015 má certifikovaný provoz jatek pro porážku skotu a ovcí v režimu BIO potravin. Jako jedna z mála porážek ve východočeském kraji, tak nabízíme službu jatečního opracování skotu a ovcí pro producenty a farmáře biohospodářství.

bio