Aktuality
KONĚ V AKCI 2018
Dne 25.8.2018 jsme se zúčastnili jubilejního 20. ročníku výstavy koní na Pardubickém hipodromu. U příležitosti celodenního programu MLS Pardubického kraje jsme podávali již tradičně výtečné uzenářské bramboráky ze Sloupnických brambor a vynikající řeznický gulášek.
K ochutnání i zakoupení byly u našeho stánku po celou dobu výstavy letošní vítězné výrobky, a sice Vilámovská klobása a Sloupnický pečený bůček.
S naším Sloupnickým pečeným bůčkem jsme v kategorii „Maso a masné výrobky“ opět vyhráli !
MLS Pardubického kraje 2018 – dvojité vítězství!
Tento rok jsme v MLSu vyhráli hned se dvěma našimi výrobky, a sice s pečeným bůčkem a Vilámovskou klobásou.
Pečený sloupnický bůček
Surovinou je vepřový bok bez kosti s kůží, opracován a zapraven na hladko rovnými řezy, na povrchu nařezán do mřížky. Lákovaný a následně promasírován a před tepelnou úpravou potřen směsí pálivé papriky, oleje a kmínem. Voňavá pečená šrůtka masa, šťavnaté a pevné struktury s jemnou masovou a tukovou vrstvou, světle růžové barvy na řezu a zlatohnědé na povrchu, delikátní pečené chuti.
Vilámovská klobása
Klasická masová vepřová klobása se spojkou z hovězího masa, jemně kořeněná s příjemnou dochutí smažené cibule plněná do vepřových střev. Zauzená do zlatavé barvy. Výborná pro ohřev, opékání, grilování a ohřátí v domácí udírně. Receptura klobásy sestavená přímo v ŘEZNICTVÍ SLOUPNICE a nesoucí název nejvyššího bodu ve Sloupnici – kopce Vilámov
„Gastroslavnosti M. D. Rettigové“ 2018
19.5. – 20.5. 2018 proběhly v Litomyšli již tradiční gastronomické slavnosti M. D. Rettigové, kterých jsme se také účastnili. K ochutnání bylo po celý sobotní den opravdu mnoho různých pokrmů a gastronomických výrobků. Jídla z naší kuchyně měla velký úspěch, po našich skvělých bramborácích, klobásách na grilu, tradičním guláši a dršťkové polévce se jen zaprášilo !
Nová prodejna ve Svitavách
V naší nové podnikové prodejně ve Svitavách na náměstí Míru 47/71 nabízíme kvalitní čerstvé maso z našeho regionu a z velké části našich vlastních chovů.
Samozřejmostí jsou uzenářské a vařené výrobky 100% kvality.
Naše podnikové prodejny zavážíme až 2× denně pro naprostou čerstvost!!!
Navštivte nás ve Svitavách a dalších devíti podnikových prodejnách ŘEZNICTVÍ SLOUPNICE s.r.o.
E-SHOP s masem a uzeninou
Spouštíme pro Vás náš nový internetový obchod s masem a uzeninou původem z našeho regionu!
Nyní můžete objednávat v klidu z domova, stačí si vybrat z naší nabídky čerstvého masa a uzenin, objednávku připravíme a doručíme na Vámi vybranou prodejnu kde na Vás bude čekat.
