Dnes už nestačí říct, že je maso české. My chceme garantovat nejen český původ, ale především konkrétní regionální chov a poctivé zpracování vepřového masa. Proto označujeme naše vepřové maso pečetí “Prase, které znáte” – maso, za kterým si stojíme od prvního dne života zvířete až po finální výrobek.
Od narození až po řeznický pult
Všechno začíná na farmě v Jezbořicích, kde se rodí selata masné linie genetiky Pietrain. Ty pak putují na výkrm do Sloupnice a Litětin, kde o ně pečujeme až do jejich jateční váhy. Celý proces máme pod kontrolou, bez zbytečných převozů, vše v dojezdové vzdálenosti 1,5 až 35 km od našeho zpracovatelského závodu. Jen ve Sloupnici každoročně odchováme a vykrmíme kolem 5 500 prasat, což představuje přibližně třetinu naší celkové produkce a odpovídá zhruba 500 tunám masa s jasným a prověřeným původem.
Proč právě „Prase, které znáte“?
Přemýšleli jsme nad tím, proč by lidé nemohli opravdu znát to prase, které jedí. Ne jen anonymní maso, ale poctivé prase z našeho chovu. Tak vzniklo Prase, které znáte – symbol kvality, poctivosti a místního původu. Každé zvíře, které u nás zpracujeme, známe od narození. Víme, čím bylo krmeno, jak bylo chováno, a díky krátkým vzdálenostem zvířata nestresujeme, dbáme na jejich přirozenou pohodu a garantujeme kvalitu i čerstvost masa.
U nás máte jistotu, že nekoupíte maso z druhého konce republiky ani ze zahraničí.
Zastavte se pro něj na našich prodejnách Řeznictví Sloupnice.
Těšíme se na vás.